Boleima de Maçã





Delícia de maçã ao quadrado. Bolo com recheio de maçã polvilhado com açúcar e canela cortado em quadrados deliciosos.
Cada cesta contem 6 boleimas.
6.90€

Bolinhos de Canela



Bolinhos de canela. Uma miminho delicioso.
Embalagem de 300g
2.90€ 

Popias de Azeite Alentejanas




Popias de azeite alentejanas com sabor a canela.
Embalagem de 420g.
2.95€



Rebuçados de mel

Mel e Tomilho
100g
1.85€

 

Mel
100g
1.85€
 
 

Mel e Limão
100g
1.85€
 
Mel e Eucalipto
100g
1.85€

 

Mel e Tomilho
100g
1.85€
 
Mel e Alecrim
100g
1.85€

Alentejo Guloso

Directamente da Mostra de Doçaria em Alcáçovas chegam os fritos de Natal e um pedido especial o Pão de Rala.






Fritos: Filhoses de forma, filhoses enroladas, coscorões, bêbados e as azevias de grão.
O Pão de Rala é uma bolo com recheio de ovos moles, doce de gila, fios de ovos e amêndoa.

Lombo de Porco Recheado com Farinheira


Já publiquei esta receita em vídeo, agora é só imprimir...Bom apetite!


Ingredientes:
1kg de lombo de porco
1 farinheira
4 dentes de alho
1 colher de chá de massa de pimentão
1 colher de sopa de margarina
3 folhas de louro
1 copo de vinho branco
1 copo de caldo de carne
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 colher de sopa de azeite

Preparação:
Tire a pele à farinheira e esmague-a com uma colher. Com uma faca fure o lombo de modo a que caiba a farinheira. Recheie o lombo com a farinheira. Feche o lombo com palitos.
Coloque o lombo num tabuleiro. Num almofariz coloque os alhos cortados e sal, esmague, junte a pimenta e a massa de pimentão, esmague mais um pouco. Junte metade do azeite e junte tudo.
Besunte o lombo com o tempero e junte-lhe as folhas de louro, o restante azeite, a margarina, o vinho branco e o caldo de carne.
Leve ao forno nos 180º durante
1h20m. Depois de assado, corte o lombo às fatias finas. Sirva com puré de batata e couves de bruxelas.
 
Produtos disponíveis na loja.

Mel

Chegaram mais potes de mel pintados à mão e com novas cores. Como já disse antes "São um mimo."
Peso líquido: 200g
3.95€